Mantén tu hígado sano y alargarás tu vida
Dadas sus innumerables funciones vitales, el hígado es el órgano más importante del sistema digestivo y también uno de los más importantes de toda nuestra anatomía. Es indispensable para la vida.
Entre sus funciones vitales, destacan:
– Eliminación de toxinas, tanto medicamentos como otras sustancias.
– Depura la sangre, enviando a los riñones las sustancias de deshecho.
– Gestiona el metabolismo de las proteínas, carbohidratos y lípidos.
– Almacena glucógeno, vitaminas y minerales.
– Producción de bilis, indispensable para el metabolismo de las grasas.
– Almacena las vitaminas liposolubles A,D,E,K.
– Del tercer al sexto mes de gestación, se encarga de la eritropoyesis.
Enfermedades:
A pesar de ser un órgano muy resistente, algunos de nuestros malos hábitos reiterados (tabaco, alcohol, mala alimentación…), junto con el exceso de peso pueden llegar a dañarlo seriamente.
La esteatosis hepática es uno de los trastornos más habituales, en el caso de que no sea de etiología alcohólica, ésta se puede llegar a corregir. En caso contrario, si no dejamos el consumo sostenido de alcohol, puede derivar en una cirrosis hepática.
Es importante llevar un control sanguíneo de los marcadores hepáticos, vigilar que las transaminasas o enzimas hepáticas estén dentro de los parámetros. La bilirrubina alta también es un síntoma de que el hígado no funciona bien.
Alimentos beneficiosos para el hígado ya que ayudan a detoxificar el organismo.
- Manzana, aguacate, piña, frutos rojos o limón. Son frutas que ayudan a eliminar toxinas del organismo.
- Brócoli, remolacha, espinaca, ajo, cebolla, alcachofa.
- Jengibre, orégano, salvia, perejil, cúrcuma.
- Protectores hepáticos como el desmodium, rábano negro, cardo mariano, diente de león, boldo, aloe vera.
- El café es buen colerético (estimula la producción de bilis).
- Colagogos (estimulan la expulsión de bilis) como la berenjena, achicoria, cardamomo, hipérico.
Autor: L.A.E.M.